晩御飯は何にする？
お料理の試作や旅行先のおいしいものをたくさん載せますね。タイトル画像も手作りのお料理だよ。
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中華おこわ＆栗ご飯
08/10/11 16:25
盛り付けは自分の好きな皿を選んで盛り付けます。
右上は中華おこわ、ワンタンスープ、大根の甘酢漬け、ジャスミンティーとココナッツのムース
この日はお1人の作業でした。お疲れ様でした～
下の写真は4名様でのレッスンの様子。
栗ご飯、さんまのつみれ汁、いんげんのくるみあえ、抹茶寒天。
帰ってから栗ご飯を作るために、もう栗を買って来た！という方もいらっしゃいました。うまく出来ましたか？
さんまも一匹からさばいて、すり鉢ですって丁寧につくるとやわらかくておいしいのです。。
初参加の方もいらっしゃいましたが、少人数なのですぐになじめますよ～
コメント2件
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artiziday 09/04/15 02:44:09
Hey just a heads up, I wanted to let everyone know that Xio Dibin speaks English. I hope I posted in the right location?
Shaun Davis 09/04/25 20:35:08