晩御飯は何にする？
お料理の試作や旅行先のおいしいものをたくさん載せますね。タイトル画像も手作りのお料理だよ。
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１１月のメニュー紹介 その①
08/10/02 21:26
洋食メニュー
・ドライトマトのピラフ
・トマトとイカのイタリアンサラダ
・ブランマンジェ ブルーベリーソース
・ブロッコリーのポタージュ
ピラフはドライトマトの旨みがたっぷりで鍋で炊きます。サラダのドレッシングはもちろん手作り。ハープを入れましょ。
ブランマンジェはゼラチンで固めるゼリータイプではなく、コンスターチで固めるものを作ります。
ちょっと画像が悪いけど・・・
中華メニュー
・ごはん
・鶏肉と彩り野菜の黒酢あん
・ホタテ入り中華茶碗蒸し
・マーラーカオ
黒酢あんはご飯が進みますよ～マーラーカオって知ってますか？中華蒸しパンです。手軽に作ってしまいます！
他にもメニューあるけれど、あとは後日。お楽しみに～
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