晩御飯は何にする？

幼稚園の卒園式もほとんどのところが終わりましたね。
明日のご予約はお子様連れの方。幼稚園を卒園して日中にお母様と通えるようになったのです。以前も参加していただき、娘さんが「また来たい！」と言うのを、幼稚園があるからお母様だけこっそりレッスンしてたんです。
久しぶりに娘さんに会えるので楽しみです。

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お久しぶりです。久々の更新ですが、元気にやってました。
すいませんでした。

4月の洋食メニューのご紹介。
豚肉と水菜のぺペロンチーノ
ミートボールのトマト煮
チーズのスープ
オレンジのマリネ

これは、4月、5月の連続開催ですよ～
これからはマメに更新したい・・・な。

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今日はおせち料理を作りました。
お椀は、仙台風に仕上げたお雑煮です。本当は焼きハゼが入るんですがそれは今回は無しで、食べやすい味に仕上げてます！
１２月３０日までレッスンしてますので、ご予約はお早めに～

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今日はクリスマスメニュー。しかも新しいお皿を追加したので、早速使っていただきました！
クリスマスらしいでしょ？パイ包みもキレイに膨らんでおいしそうにできました。

今日は、３コマ続きのレッスン。
１０時半～クリスマスメニュー
１時～肉まんメニュー
３時半～山の芋汁メニュー

　休む暇なく・・・っていうか、私、休まなくても仕事してると幸せな人。
でも、今日はずっとお手洗いに行かないで仕事してました。っていうか、水すら飲んでない
だからお手洗いにも行かない。病気になるよねー。
私は仕事し始めるとそっちに集中して、飲まず食わずになります。食べないのは良いのですが、水分を取ってない私を見かけたら注意して下さいね。

ホームページ「クッキングサロン　花れんこん」http://www.c-s-hana-renkon.com/

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１月のメニューもいろいろ考えてました。予定をのせます。
試作次第、写真をアップしますね。

★１月和食
じゃこ入り菜飯
つくねの含め煮
ごぼうとえびのサラダ
どら焼き

★１月洋食
オムライス・・・チキンライスの上にオムレツをのせて切り開くとトロッと広がるタイプを予定してます。
クラムチャウダー
グリーンサラダ
シナモン風味の生チョコ

★１月中華(12月と同じです)
チャーハン
海老のマヨネーズソース和え
もやしとわかめのスープ
黒ゴマ中華揚げ団子

★SPメニュー
肉まん
うさぎのあんまん　
マンゴープリン

★ブログからのメニュー
山の芋汁
手打ちうどん(めんつゆも作るよ)

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